森系巧克力裸蛋糕
当然要记录了，妈妈的爱无可替代，亲手给女儿做的生日蛋糕包含满满的爱，希望在她的童年记忆里 妈妈为她精心做过的每一道美食、都能成为她一生中的美好回忆 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
266克
42克
153克
2761
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/20
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玉米油加可可粉搅拌
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步骤2/20
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搅拌好的可可粉
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步骤3/20
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筛入35克低筋面粉用Z字形搅拌到无面粉
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步骤4/20
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再加入3个蛋黄
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步骤5/20
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继续用Z字法搅拌
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步骤6/20
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蛋白加糖打发到提起小弯钩
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步骤7/20
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倒入蛋黄糊里、上下翻拌均匀
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步骤8/20
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倒入模具，震一下大气泡150度烤60分钟
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步骤9/20
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烤好取出来倒扣冷却后脱模
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步骤10/20
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蛋糕切成三片
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步骤11/20
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淡奶油50克加入10克可可粉拌均
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步骤12/20
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再倒入剩下的奶油，打发到可以裱花的状态
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步骤13/20
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取一片抹上奶油、铺上蓝莓
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步骤14/20
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撒上奥利奥碎和刨好的巧克力碎
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步骤15/20
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再放上第二片蛋糕、以此铺奶油、撒奥利奥，撒巧克力碎
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步骤16/20
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装饰蓝莓、插上迷迭香或其他树叶
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步骤17/20
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森林系暗黑裸蛋糕巧克力奶油太好吃了
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步骤18/20
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今日是孩子的生日
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步骤19/20
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想给她一份惊喜
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最后一步
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这是妈妈的爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-19 · 重庆市
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