烤红薯（微波/光波版）

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其实许多时候，喜欢一种食物，不是因为它是一种美味佳肴，而是一种美好的记忆，不知道有多少人像我一样，记忆深处有这样一种美食～烤红薯。小时候，最喜欢吃的零食之一了，尤其是天气冷的时候，吃下一只热乎乎的烤红薯，就可以很满足。参与活动: #女神野餐指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 6个

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好红薯和清水备用，最好选个头均匀，不太大的红薯进行烘烤。
步骤2/6 点击查看大图
将红薯洗去泥土，不用去皮。
步骤3/6 点击查看大图
光波炉烧烤架摆上油纸，放上红薯，在每个红薯的表面撒点水。烤20分钟。（也可以用烤箱或空气炸锅，温度和时间根据烘烤工具性能和红薯的大小设定）
步骤4/6 点击查看大图
时间到，查看红薯生熟，可以用筷子能轻易穿透就表示熟透。反之可以反复烘烤。
步骤5/6 点击查看大图
烤好的红薯出炉了。
最后一步点击查看大图
趁热吃，光波炉烤红薯外皮焦香，内里软、香、甜、面，还是儿时的味道。

小贴士

1.烤好的红薯还可以用手捏一下，如果红薯是软的那代表是熟了，如果还是很硬的就再烤一会。 2.红薯也可切开烤，这样烤的快一点，但是味道不够好。 3.红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。 4.烧烤时间和温度，具体根据各家烘烤工具脾气而定，小一点或大一点的时间上就要有所调整。

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发布于 2024-03-18

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