水煮肉片
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
油麦菜切段,鸡脯肉牛肉切片。腌制:肌肉(玉米淀粉1小勺、盐适量,加水搅拌上劲),牛肉(玉米淀粉1小勺、盐适量、小苏打微量,只需淀粉的15分之一就差不多了,加水搅拌,牛肉可以多放点水搅拌上劲)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入适量油先把蔬菜炒断生盛出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中再放入适量油,加入豆瓣翻炒一会,加入姜片与火锅底料翻炒一会,加入1/3或1/2的水煮沸
-
步骤4/6
点击查看大图
加入生抽、老抽、适量蚝油、盐调味,加入腌制好的肉片,先放鸡肉,后放牛肉,煮熟后盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
将就这锅,倒入少许的油,下入花椒和干辣椒,轻微煎制一会,浇至在碗内
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上香菜,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18 · 四川省
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8644452人看过 -
土豆炖牛肉
21436742人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7131444人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6108308人看过 -
无面粉版海鲜饼低脂高蛋白做法简单#中西结合还可以这么吃#
162526人看过 -
快手糖醋排骨
2660452人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
393083人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187886人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26714974人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534892人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1458820人看过 -
清蒸多宝鱼
4314858人看过