小肉包
-
步骤1/6
点击查看大图
小窍门面粉里放一点猪油,发好面
-
步骤2/6
点击查看大图
比较粗糙,自己吃面团也比较软,也不用擀面杖,用手按压就可以,当然,这仅限于做小笼包大了,还是得擀
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜的水放到猪肉里,和上述调料一起,生姜和蒜头要打成末,少量多次的搅拌均匀,最后最关键的窍门是打一个鸡蛋,把它搅拌均匀,这是从东北人那学的
-
步骤4/6
点击查看大图
小葱花最后拌均匀后再加进去搅拌,开始包包子了
-
步骤5/6
点击查看大图
虽然包的包子褶子不漂亮,多练练,包好的包子在盘里面撒上干面粉进行发酵,发酵完成之后,放到冰箱里冷冻
-
最后一步
点击查看大图
第二天可以直接从冰箱里拿出来上蒸汽后蒸12到15分钟,完美出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18
小肉包的相关分类
小肉包的相关推荐
-
早餐小肉包
12731人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
220729人看过 -
小肉包
20314人看过 -
#夏日吃货嘉年华#鸡腿八珍菌菇汤
96116人看过 -
萝卜干
35609人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼~简单又好吃
921820人看过 -
夏季清淡饮食之鸡蛋茄子韭菜粉条馅素饺子
489948人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
205699人看过 -
#一蔬一饭皆告白#奥利奥巧克力蛋糕
134882人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2231860人看过 -
肉丝炝锅面
38804人看过 -
#硬核菜谱制作人#山药炒木耳
2193570人看过