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香煎柠檬鸡的做法

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香煎柠檬鸡

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春的气息扑面而来与山姆一起享“瘦” 美食山姆这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩品质保证… 柠檬鸡在西餐厅是必点的一道菜肴之一酸酸甜甜的柠檬香… 外皮酥脆肉质鲜美弹牙周末在家复刻餐厅大厨手艺… 减脂期可以用生菜叶包裹着吃的让你享受生活享“瘦”美食好吃不胖可以代餐哦… 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

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88克
244克
18克

1810
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

琵琶腿 1.2千克

、

柠檬 2个

、

玫瑰盐 3g

、

白砂糖 10克

、

浓缩柠檬汁 15克

、

味极鲜酱油 10克

、

红葡萄酒 10克

、

特级初榨橄榄油 30克

、

时蔬沙拉（略表）

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
看制作好的香煎柠檬鸡就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/11 点击查看大图
山姆会员店这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩多汁品质保证…
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琵琶腿肉冲洗干净去骨去肥的杂质部分使用红葡萄酒味极鲜酱油少许盐糖腌制入个底味儿…
步骤4/11 点击查看大图
鲜柠檬用盐搓洗干净取柠檬汁和柠檬皮削只取柠檬皮的黄色部分的削…
步骤5/11 点击查看大图
添加柠檬浓缩汁和鲜柠檬汁及柠檬皮削添加味极鲜酱油盐糖鸡精入味儿增香搅拌均匀加适量的水芡粉拌匀备用…
步骤6/11 点击查看大图
起锅烧油热锅温油放入特级初榨橄榄油煸香姜片放入两面粘粉的鸡腿肉带皮的一面先煎进行煎制着…保持中小火…
步骤7/11 点击查看大图
煎制两面金黄色用筷子扎透就证明煎熟了…
步骤8/11 点击查看大图
煎制的油如果多就倒出来留点底油把所有的鸡腿肉都依次放入锅里依然保持中小火…
步骤9/11 点击查看大图
这一步就可以把调制好的料汁淋入锅里咕嘟翻面两面都蘸上料汁入味儿增香…
步骤10/11 点击查看大图
这道美味儿的香煎柠檬鸡就制作好了关火出锅…满屋飘香~
最后一步点击查看大图
摆盘香煎柠檬鸡搭配个时蔬沙拉酸酸甜甜的味道让你享受生活享'瘦'美食减脂期可以搭配个生菜叶包裹着吃好吃不胖可以代餐哦…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-18

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