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香辣田螺（无火锅底料版）

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🌷Carina
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10~30分钟   |   配菜(中级)
田螺 1斤
、
姜片 5片
、
蒜头 5瓣
、
豆瓣 1大勺
、
啤酒 1瓶
、
盐 少量
、
耗油 2勺
、
香叶 2片
、
花椒粒 一小把
、
干辣椒节 一把
、
小米辣 4个
、
大葱 半根
、
五香粉 少量
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
味精 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

处理螺蛳的时候一定要多晃，这样既能让沙吐干净，后面又容易吸出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17 · 上海市

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