生炒牛肉

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生炒牛肉的用料

牛肉 500克 大蒜叶 100克
大蒜子 5粒 生姜 多点
黄辣椒 适量 剁辣椒 适量
生抽 2勺 老抽 适量
蚝油 1勺 食用油 适量
味精 少许 盐 适量

生炒牛肉的做法

#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解2

步骤2

清洗干净
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解3

步骤3

切片
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解4

步骤4

摆入碗中
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解5

步骤5

生姜
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解6

步骤6

拍散
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解7

步骤7

挤出生姜汁
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解8

步骤8

倒入牛肉中
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解9

步骤9

抓均匀
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解10

步骤10

黄辣椒
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解11

步骤11

切断
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解12

步骤12

大蒜叶切断
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解13

步骤13

起锅烧油
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解14

步骤14

倒入黄辣椒
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解15

步骤15

炒香
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解16

步骤16

倒入大蒜子
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解17

步骤17

倒入牛肉
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解18

步骤18

翻炒均匀
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解19

步骤19

加大蒜叶，剁辣椒，盐，味精，蚝油，生抽，老抽
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解20

步骤20

翻炒均匀即可
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉的做法图解21

步骤21

出锅装碟

生炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-17

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 辣 姜汁味
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