油炸小虾米
浏览 134880 · 收藏 4452
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾用清水淘洗两边,加入料酒,生抽,盐,醋,葱姜腌制15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
将腌制好的虾中汤水倒掉,放入面粉拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
油温6成热分多次把虾炸制金黄捞出备用,全部炸完,把油再次加热至8成热(略有油烟生成)把虾全部倒入油中,炸第二遍,至没有大的气泡捞出。
-
最后一步
点击查看大图
全部捞出,控静油放入盘中。酥脆可口,钙质丰富。
小贴士
加醋是为了虾壳更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-17 · 天津
换个做法
油炸小虾米的相关分类
油炸小虾米的相关推荐
-
炒小虾米
121952人看过 -
酥炸小虾米
398765人看过 -
酥脆鲜香 天然补钙佳品『韭菜炒小虾米』
461023人看过 -
#加油 阿根廷#酥炸小虾
93339人看过 -
【Tina私厨】香酥炸小虾
310452人看过 -
鱼香肉丝
6145424人看过 -
油炸小虾。
232349人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18219911人看过 -
红烧排骨
29931816人看过 -
爆炒猪肝
19319917人看过 -
爆炒小虾米
223451人看过 -
超美味的油焖大虾
21671103人看过