抹茶瑞士卷
163克
48克
124克
1502
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
玉米油加热至70度左右,倒入抹茶粉搅匀,再加入牛奶搅拌至乳化。
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入低粉混合均匀,再加入蛋黄拌匀,呈流动状态即可
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白加糖打至大弯钩,拌入面糊,倒入烤盘,上下火150度烤30分钟。取出晾凉,一边斜切45度去边备用
-
步骤4/5
点击查看大图
奶油➕糖➕抹茶粉打到硬挺
-
最后一步
点击查看大图
卷起冷藏2小时再切块
抹茶粉不能加多了,否则会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-17 · 北京
抹茶瑞士卷的相关分类
抹茶瑞士卷的相关推荐
-
瑞士卷
704603人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
390221人看过 -
#山姆友约# 抹茶酸梅酱香缇瑞士卷
114801人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1422240人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6849150人看过 -
生椰抹茶瑞士卷
77035人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74414436人看过 -
#LG御见美好食光# 比山姆好吃的0卡糖可可咖啡奶油瑞士卷
117764人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11074639人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
162901人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
843616人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 胡萝卜汁奶油瑞士卷(不缩不裂)
124634人看过