干香牛肉丁
26克
61克
11克
514
千卡
-
步骤1/7
牛肉切成小粒,用盐、料酒、生粉腌渍入味;西芹焯水
-
步骤2/7
所有配菜切成粒
-
步骤3/7
腌渍好的牛肉用油炸至表面发干
-
步骤4/7
油温调低,把辣椒也放进去炸脆,捞出
-
步骤5/7
炒锅放少许油,爆香姜后,把火关小,再把花椒放入略炒出香味(要注意如果炒到发黑就苦了)
-
步骤6/7
接着倒入西芹加少许盐翻炒
-
最后一步
最后把炸好的牛肉和辣椒一起入锅,调味后加入蒜苗起锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-03-05
干香牛肉丁的相关分类
干香牛肉丁的相关推荐
-
巧克力豆戚风蛋糕
12250人看过 -
美丽厨娘—梅花馒头 【蝶儿美食】
40984人看过 -
八宝炒年糕
29371人看过 -
可乐鸡翅
18844人看过 -
中秋冰激凌月饼
35706人看过 -
煎酿茄子
82202人看过 -
青椒炒油渣
50540人看过 -
土豆炖豆角
1795398人看过 -
小黄油玛芬
22844人看过 -
玉米萝卜排骨汤---秋燥补汤是关键
74552人看过 -
豉汁排骨
71893人看过 -
锅塌羊肉
46160人看过