【知足常乐的莴苣丝肉丝炒胡萝卜丝】
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从前,有一个小镇,这里的居民们过着平凡而幸福的生活。 小镇上有一位名叫阿福的厨师,他擅长烹饪各种美食,深受镇民们的喜爱。阿福总是用心研究每一道菜肴,力求让镇民们品尝到最美味的佳肴。有一天,阿福在市场上买了新鲜的莴苣、胡萝卜和瘦肉。他决定为镇民们做一道色香味俱佳的莴苣丝肉丝炒胡萝卜丝。 这道菜的制作过程并不复杂,但阿福却用心良苦地准备了很长时间。首先,他将莴苣洗净切丝,胡萝卜洗净切丝备用。接着,烧热油 、爆香葱姜蒜。接着,加入瘦肉丝翻炒至变色,捞出备用。然后,锅中留底油,放入莴苣和胡萝卜丝翻炒至断生。最后,加入炒好的瘦肉丝,翻炒均匀。这道菜色香味俱佳,让人垂涎欲滴。 阿福将这道菜端到镇民们面前时,大家纷纷赞叹不已。他们品尝着这道美味的菜肴,感受到了阿福的用心和厨艺的精湛。镇民们吃得津津有味 ! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
莴苣、胡萝卜、瘦肉、葱姜蒜适量
烹饪步骤
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步骤1/1
1.莴苣洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,瘦肉切丝备用。2.葱姜蒜切末备用。3.烧热油,爆香葱姜蒜。4.加入瘦肉丝翻炒至变色。5.加入莴苣丝和胡萝卜丝翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味。7.翻炒均匀后,出锅装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-16
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