黄豆味纸杯蛋糕
把低粉换成一半低粉一半黄豆粉,烤出来的蛋糕不仅营养价值上升了一个台阶,味道也好吃的不得了,推荐给大家~ 12个纸杯蛋糕的量~ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
164克
50克
101克
1466
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
玉米油和牛奶放一起,搅拌至乳化
-
步骤2/15
点击查看大图
混合筛入低粉和熟黄豆粉
-
步骤3/15
点击查看大图
搅拌至无干粉
-
步骤4/15
点击查看大图
加入四个蛋黄
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/15
点击查看大图
加了黄豆粉的面糊颜色非常的黄,面糊是顺滑有流动状的
-
步骤7/15
点击查看大图
四个蛋清,分三次加入细砂糖,打至湿性偏干的状态
-
步骤8/15
点击查看大图
把1/3的蛋白霜倒入蛋黄面糊中
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
再把搅拌好的糊糊全部倒入蛋白霜中
-
步骤11/15
点击查看大图
最后混合均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,烤箱130度,50min左右
-
步骤13/15
点击查看大图
烤好晾凉
-
步骤14/15
点击查看大图
按自己的喜好表面装饰一下
-
最后一步
点击查看大图
黄豆味儿十足~
制作前:需将鸡蛋蛋清蛋黄分离;烤箱预热至130度~
表面装饰随意,按自己喜欢的来就行,或者家里有啥装饰啥,或者直接不装饰,不过装饰一下会让心情美美哒^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-15 · 上海市
黄豆味纸杯蛋糕的相关分类
黄豆味纸杯蛋糕的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#椰香纸杯蛋糕
158526人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5136993人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74394845人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1391778人看过 -
超香的夹心脆皮纸杯蛋糕
171264人看过 -
女神节纸杯蛋糕 给妈妈的礼物 #女神野餐记#
172736人看过 -
青团-时令美食,春天的味道!(煮芡法)
166951人看过 -
#本周热榜#巧克力分层纸杯蛋糕
17873人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
425750人看过 -
鸡汁上汤娃娃菜
869307人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
782424人看过 -
苹果果酱
122373人看过