【宝宝】丝瓜虾滑汤
这时候越是吃些大鱼大肉的，越不适合春天的长高季。 还是这种清淡营养的汤汤水水，更对孩子的脾胃！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
1克
36克
59克
385
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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虾滑你们能自己做，就尽量自己做吧。新鲜的虾仁剥皮去头，剁成带点颗粒感的虾泥。
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步骤2/8
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盐、鲜菇粉都是家里基本的调味料，加上蛋清和红薯淀粉，搅拌到虾泥上劲儿，这份儿虾滑就算搞定了。
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步骤3/8
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接着来做汤底，往不粘锅中喷油，先倒入葱花爆锅，炒出香味了，下丝瓜翻炒两下。
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步骤4/8
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往锅中加入适量的去皮番茄丁，小火翻炒出汤汁后，倒入1碗开水。
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步骤5/8
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等锅中的清汤煮到微开，就可以下入虾滑了。
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步骤6/8
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因为都是鲜味很浓的食材，调味可以简单点，一丢丢盐和鲜菇粉就够了。
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步骤7/8
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出锅前最后撒上一把枸杞，家里有的你们就放点，没有就不加了，搅一搅就能盛出来。
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最后一步
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这样一碗汤，我都找不到什么理由再挑了。食材和做法都是基础中的基础，也完全不需要什么技术。一碗靓汤下肚，感觉整个人都被滋润了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-15
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