浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮

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玫瑰永远是情人永恒的主题之一，玫瑰、冰糖入有机醋封存，让玫瑰的香气渗透在有机醋里，再调制成玫瑰鸡尾酒有机醋饮，让微醺浪漫的日常生活，多一些酸甜，少一些苦楚。参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

主料：玫瑰花用量：适量

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主料：冰糖用量：200g

、

主料：禾然有机糙米醋用量：200ml

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主料：干邑用量：15ml

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主料：气泡水用量：100ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.玫瑰花拆下花瓣，盐水浸泡10分钟后捞出，吸干水分。
步骤2/5 点击查看大图
2.把玫瑰花瓣与冰糖一层隔一层放入密封罐中。
步骤3/5 点击查看大图
3.倒满禾然有机糙米醋，密封保存3天。
步骤4/5 点击查看大图
4.成品杯中倒入15ml玫瑰花有机醋，再加入干邑。
最后一步点击查看大图
5.最后倒满气泡水，玫瑰花瓣装饰即可。

小贴士

1、浸泡的玫瑰需要购买可食用新鲜玫瑰，或者用成品干玫瑰花皆可。 2、玫瑰花有机醋浸泡时间越长，风味越好，密封保存，三个月左右，风味最佳。 3、用做浸泡的玻璃罐，需要提前沸水消毒，晾干，避免水油存在。 4、喜欢甜味重的，可以适量增加一些冰糖份量。

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发布于 2024-03-14 · 广东省

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