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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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蛋黄 3个

、

水（牛奶） 40g

、

玉米油 20g

、

低筋面粉 50g

、

蛋白 3个

、

细砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄和蛋清分离
步骤2/8 点击查看大图
蛋黄加入低筋面粉、白糖、玉米油、牛奶混合
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄加白糖打到提起直角
步骤4/8 点击查看大图
蛋黄和蛋清液体上下翻拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
小心不要顺时针搅拌
步骤6/8 点击查看大图
倒入纸杯里、震一下气泡
步骤7/8 点击查看大图
上130—下火100度50分钟
最后一步点击查看大图
出炉～适合春天带上去春游

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-14 · 重庆市

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