双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/5
将牛奶蒸十分钟 再冷却
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步骤2/5
将冷却后的牛奶倒在另一个容器内,并保留奶皮
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步骤3/5
把蛋清、糖倒入牛奶容器中搅拌 并过筛
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步骤4/5
将搅拌好的牛奶倒回奶皮下
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最后一步
盖上保鲜膜,蒸十分钟、闷五分钟,冷却并放在冰箱冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-13
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