捞汁小海鲜
捞汁小海鲜是餐桌上常吃的一道美食,上座率超高,聚会、郊游、夜宵、追剧时都是非常抢手的美味,当然啦,也是身材管理期轻食餐里为数不多的美味.此时春暖花开,无论给自己做一餐美味的轻食,还是大家围坐在一起,品尝着鲜美的海鲜畅谈着生活趣事,都太惬意啦~ 自己做捞汁太麻烦,有时候配比掌握不好,做出来又不好吃,影响好心情。我用的是珍选海鲜捞汁来调味,只需要将食材煮熟,淋上这款捞汁,瞬间就能提升海鲜的鲜味,让人垂涎三尺。珍选是捞汁的创始品牌,也是领导者,它家的捞汁口感酸甜咸鲜,配料表非常干净,酸甜口味。完全不需要额外添糖加醋调味,直接一瓶搞定,捞啥都好吃,百搭好味,轻松搞定,简直是厨房小白的福音啊!
5克
113克
45克
680
千卡
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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把花蛤,蚬子放入水中,加入1勺盐、1勺油,搅拌均匀后静置一个小时,让其充分吐沙。
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步骤3/6
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海鲜冷水下锅,加入料酒葱段姜片,煮熟立刻捞出。
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步骤4/6
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海鲜煮熟捞出,浸入冰水中,沥干放入盘中。
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步骤5/6
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放入蒜末,辣椒圈,香菜段,倒入珍选海鲜捞汁没过海鲜,今天用的这款珍选海鲜捞汁,一瓶搞定捞汁小海鲜,0脂无负担,清爽美味不怕胖!
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最后一步
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这个万能的捞汁,除了小海鲜还可以搭配各种食材,或是跟海鲜一起泡点花毛,笋尖,魔芋丝也是极好的~
1海鲜可以选择自己喜欢的类型。
2小海鲜焯水煮熟即可,不要煮太久容易老,根据食材大小灵活调整时间哈
3.珍选海鲜捞汁本身味道就很好了,不需要额外再加盐,味精等调料。这个万能的捞汁,除了小海鲜还可以搭配各种食材,或是跟海鲜一起泡点花毛,笋尖,魔芋丝也是极好的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-13 · 河南省
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