香妃纸杯蛋糕
女神野餐出游季，怎么少得了松软香甜可口的小蛋糕呢，今天做了好吃的香妃纸杯蛋糕，也方便外出野餐携带，下面看看做法吧 参与活动: #女神野餐指南#
75克
35克
95克
1068
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/16
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准备黄油隔水融化，
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步骤2/16
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加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤3/16
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加入炼乳搅拌均匀
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步骤4/16
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加入三个蛋黄，一个全蛋搅拌均匀
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步骤5/16
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做好的蛋黄糊放一旁保温备用
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步骤6/16
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蛋白加入白糖，少许玉米淀粉打发
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步骤7/16
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打发至大弯钩的中性偏干性的状态即可
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步骤8/16
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取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜拌匀，装入裱花袋中，
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步骤9/16
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挤入纸杯中，表面装饰沙拉酱，椰蓉，烤箱预热，120度烤20分钟转130度烤30分钟转150度烤10分钟上色
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步骤10/16
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烘烤中
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步骤11/16
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出炉晾凉食用
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步骤12/16
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成品图
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步骤13/16
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松软可口的小蛋糕就做好了
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步骤14/16
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非常好吃哦
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步骤15/16
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你也试试吧
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最后一步
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松软香甜可口的小蛋糕，也方便外出游玩野餐携带
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-12
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