山药炖板腱
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山药炖板腱是一道营养丰富的中式菜肴，主要由具有药用价值的山药和口感细腻的牛肉板腱制成。这道菜由中国传统的药膳演变而来，强调食物与健康的结合。山药炖板腱不仅味道鲜美，还体现了食疗文化，具有补脾养胃、补肾等功效。
营养分析
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.纯净水1500ml2.下入板腱水开后撇去浮沫3.夹出板腱切块
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步骤2/3
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4.原汤内倒入切好的板腱、山药5.再放入香菜头、月桂叶、黑胡椒粒6.煮开后转中小火
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最后一步
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7.加盖煮30分钟8.煮好后开盖加盐调味9.装盘撒入葱花点缀香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-12
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