抹茶马卡龙
不用杏仁粉做的马卡龙！一样美到极致！马卡龙原本就很甜，很多人都接受不了，主要是夹心配的好，中和了马卡龙的甜味，一样可以很好吃！用的黑巧克力酱，跟马卡龙完美配合！ 参与活动: #女神野餐指南#
1克
9克
107克
351
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/17
点击查看大图
蛋清加入细砂糖混合均匀，坐热水把细砂糖融化，打蛋器高速打发蛋清，把蛋清打发到干性发泡状态，能勾起尖挺的小尖勾
-
步骤2/17
点击查看大图
提前先中筋面粉、可可粉先过筛一遍，然后加入糖粉，全部材料混合一下过筛两遍
-
步骤3/17
点击查看大图
取一勺蛋白加入面粉中，开始的时候用压拌手法混合
-
步骤4/17
点击查看大图
刚开始搅拌时比较吃力的，慢慢加入蛋白混合就好了。第二次加入蛋白用切拌翻拌手法混合面糊
-
步骤5/17
点击查看大图
全部面糊混合后成飘絮状就可以了
-
步骤6/17
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤7/17
点击查看大图
在烤盘中，挤出一样大小的面糊，放入烤箱50度开热风功能烘干10分钟，手碰一下表皮不粘手即可
-
步骤8/17
点击查看大图
烤箱预热，150度中层，开热风功能烤15分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
放凉后取下来
-
步骤10/17
点击查看大图
小小的裙边好可爱哦
-
步骤11/17
点击查看大图
成品图
-
步骤12/17
点击查看大图
成品图
-
步骤13/17
点击查看大图
成品图
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11 · 广东省
抹茶马卡龙的相关分类
抹茶马卡龙的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
295029人看过 -
雪棉豆沙
82320人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6067560人看过 -
#女神野餐记#牛奶蛋糕
208771人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
282103人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
4954406人看过 -
免烤箱甜品丨抹茶冰山熔岩挞
121300人看过 -
#女神野餐记#芒果布丁
141415人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8322443人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6346478人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11055152人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9529405人看过
