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小鸡炖春笋

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小奥丫

小鸡炖一切 炖菇 炖面筋 炖粉条
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
姜 一块
、
蒜 三瓣
、
生抽 适量
、
青脚鸡 半只
、
老抽 适量
、
春笋 2-3根
、
冰糖 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.家有小娃用的调料比较简单，但不失鲜味，口味重点还可以加入大料和辣椒一起炖煮 2.春笋可以换成其他喜欢的菜，蘑菇、面筋各种自己喜欢的菜，但配菜不要超过2种，否则影响口感 3.青脚鸡比较嫩，炖煮时间短，用的老鸡的话可以加水量加长炖煮时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-11 · 上海

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