饼干diy
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步骤1/14
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黄油提前从冰箱拿出来,放在室温软化
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步骤2/14
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用打蛋器打发一下100克黄油
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步骤3/14
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加入36克的全蛋液
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步骤4/14
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200克的低筋面粉过一下筛,(其中也可以把20克面粉换20克的奶粉)
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步骤5/14
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搅拌成絮状
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步骤6/14
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揉成一个面团
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步骤7/14
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取一块面团放在油纸上,按压用擀面杖擀成片状,放冰箱冷冻一下,取出
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步骤8/14
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打开油纸
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步骤9/14
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家里有模具的,可以用模具压出造型来,我家里没有饼干的模具,我就随便切了
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步骤10/14
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还可以把它挤压成圆柱形,放冰箱冷冻
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步骤11/14
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冷冻一下后,取出来再切片,还可以随便揪一团,团两下按压
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步骤12/14
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烤箱150度预热十分钟把饼干放入烤箱150度烤25分钟,根据自己家的烤箱调节时间,但是这个150度不要高了,只是时间上可以减少或者是增加
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步骤13/14
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饼干烤好了,这个香葱的不太好吃,前面那两个配方还是很美味的,一个比较硬硬的,另一个比较酥,入口即化
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-09
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