曾味松露腊味煲仔饭
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只要四步,解锁不糊锅的保姆级煲仔饭教程! 锅气十足的松露煲仔饭 家庭版0翻车教程 更有松露美味升级! 曾味松露油和松露酱的双重魔法加持 粒粒大米浸润松露香气 焦香锅巴搭配油润腊味,好吃绝了!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
大米
500克
、
水
550克
、
曾味黑松露油
20克
、
曾味松露酱
15克
、
腊肠
120克
、
腊肉
60克
、
芥蓝
120克
、
煲仔饭酱油
15克
、
葱花
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大米浸泡一小时后,倒去多余的水分
-
步骤2/5
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大米放入煲中,加550g水和12g松露油混匀
-
步骤3/5
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盖盖子大火上汽后,转小火煲20分钟
-
步骤4/5
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煲中铺腊肉、腊肠、芥蓝,煲仔饭酱油与8g松露油混匀后,淋撒在煲仔饭上,再小火煲7分钟
-
最后一步
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出锅前在煲仔饭上加一勺松露酱,撒葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-08 · 云南省
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