米饭有吧?闽南古早味·饭圆
浏览 1633 · 收藏 47
将做法保存到手机
老妈做的这个饭圆,真的太好吃了! 下雨天和老妈在家捣鼓儿时记忆中的古早味美食,好幸福! 饭圆外皮弹牙,内里咸香,一口一个免油炸不上火,大人小孩都爱吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.香葱切碎,用油爆香,备用;2.五花肉或腿肉切小块,用生抽、味精抓匀,备用;3.剩米饭或新鲜的米饭和番薯粉拌匀,加入少许盐、味精、白胡椒粉和炒好的香葱油、30ml 水,继续揉成光滑的面团;4.取一小块面团在手心压扁,放入腌好的五花肉或腿肉,包成丸子;5.丸子放入蒸屉,大火蒸15分钟即可。
小贴士
搓丸子时,若面团黏手,可以沾点水防黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07
换个做法
米饭有吧的相关分类
米饭有吧的相关推荐
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蔬菜鸡蛋沙拉
171998人看过 -
#汤圆创意吃法# 【干煎汤圆】空气炸锅版
106643人看过 -
紫薯山笋包
16053人看过 -
吐司肉松小贝
438010人看过 -
台南巧克力碗粿
7459人看过 -
快手上菜•韩式烤五花肉
12875人看过 -
#食来运转,新年干杯#茉莉清啤
151579人看过 -
黑金抹茶卷,奶油香醇与抹茶苦甜交融在一起,带来的美妙口感。
43129人看过 -
#女神野餐记#青柠冰美式
163394人看过 -
一口流心!醇香浓郁的黑芝麻流心包
117952人看过 -
复古玫瑰蛋糕
286811人看过 -
【宝宝辅食】裙带菜早餐饼
3428人看过