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番茄大虾意面?

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🍝【鲜香浓郁的番茄大虾意面，一口下去超满足】🍝 今天做了超级美味的番茄大虾意面！口感浓郁，香气扑鼻，让人欲罢不能！👀 快来看看是如何做出来的吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

意面

、

黄油、橄榄油

、

海盐、黑胡椒、调味盐

、

干葱、蒜头

、

大虾

、

番茄酱

、

圣女果、罗勒叶

、

白葡萄酒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
💥材料：大虾解冻沥水备用，圣女果对半切开，蒜头、干葱剁碎、罗勒摘除叶子，将配备好的调料倒出备用，秘制番茄酱倒出备用
步骤2/11 点击查看大图
1️⃣在锅中倒入 2500ml 纯净水大火煮沸，放入 220g 意面
步骤3/11 点击查看大图
放入海盐 8g、黑胡椒 2g、橄榄油 10g
步骤4/11 点击查看大图
转中火水煮 9-10min 后捞出晾干备用
步骤5/11 点击查看大图
2️⃣大火烧热炒锅至温度 150℃倒入 30g 橄榄油
步骤6/11 点击查看大图
转中火放入圣女果、大虾翻炒 1min
步骤7/11 点击查看大图
倒入干葱、蒜蓉、黄油、黑胡椒、百味盐、白酒继续翻炒 1min
步骤8/11 点击查看大图
3️⃣倒入 400g 番茄酱中火煮 1min 至沸腾
步骤9/11 点击查看大图
放入意面翻炒均匀，适量海盐调味翻炒 30s 至均匀
步骤10/11 点击查看大图
放入罗勒叶翻炒 40s 后关火
最后一步点击查看大图
🍲美味的番茄大虾意面就做好啦！快来试试吧！😋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07 · 广东省

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