火龙果贝果
让人无法拒绝的颜色,做成贝果好看又好吃,女神专属 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/14
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将全部材料放入揉面机揉面
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步骤2/14
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揉成面团后醒发30分钟
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步骤3/14
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取出整理一下
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步骤4/14
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把面团分成6等份
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步骤5/14
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揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤6/14
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把面团擀成长方形
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步骤7/14
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从上向下卷起来,全部做好后盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤8/14
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把面团搓长到20cm的长度,一头擀开后把领一头包进来,收口捏紧
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步骤9/14
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放入烤箱发酵
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步骤10/14
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发酵至1.5倍大
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步骤11/14
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锅中加水,水冒泡后转小火,放入贝果两面各煮30秒
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步骤12/14
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控干水份后放入烤盘,烤箱提前预热到190℃烤18分钟,烤3分钟后加盖锡纸
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步骤13/14
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出炉啦,颜色保持的还不错
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最后一步
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可以横切,抹上喜欢的酱料,或者做成贝果三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 浙江省
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