白巧坚果司康
司康曾做了N种口味,最好吃的还是白巧坚果司康,做点带去野营,方便简单又好吃。 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/10
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低筋面粉200克、泡打粉4克、糖20克放入盆中搅匀。
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步骤2/10
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加入切丁的冷藏黄油55克。
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步骤3/10
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戴上一次性手套搓均匀,
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步骤4/10
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加入切碎的白巧克力20克、切碎的坚果50克翻拌均匀。
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步骤5/10
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加入一个鸡蛋、淡奶油80克,用刮刀翻拌至没有干粉的状态。
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步骤6/10
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将面团放在油纸上,撒干粉折叠3次,擀成需要的厚度,放入冰箱冷藏半小时。
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步骤7/10
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取出切成任意形状。
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步骤8/10
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放入烤盘,表面刷蛋黄液。
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步骤9/10
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放入提前预热的烤箱,175度25分钟,时间和温度仅供参考。
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最后一步
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司康出炉了,简直太香了,放入密封袋保存放冰箱,野营带上慢慢吃,真是太幸福了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-06
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