冬日白菜牛肉煲
冬天窝在家不想出门，最适合做点热气腾腾煮物。
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步骤1/6
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牛肉切片，泡10分钟，倒掉血水。 （不用担心牛肉会太腥，因为要用韩式辣酱调汁焖煮，具体见第四步）
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步骤2/6
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牛肉片铺平，夹在白菜叶子里，横着切块备用。
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步骤3/6
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准备一个浅口小砂锅，放入切好的白菜和牛肉。
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步骤4/6
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调一碗酱汁： 蒜两瓣，切小粒生抽两勺韩式辣酱 1勺料酒 1勺糖 1勺清水 2勺
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步骤5/6
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洒入酱汁，中火焖煮10分钟 备注：清水不用加太多，两勺即可。白菜回自己出水。
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最后一步
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上桌开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-04 · 四川省
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