超开胃的菠萝酸甜排骨
刚好是吃菠萝的季节,就尝试一下菠萝酸甜排骨吧,酸甜开胃超好吃! 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/18
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准备材料:排骨切块洗净备用姜切片备用菠萝去皮洗净用水泡着备用
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步骤2/18
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排骨放入1勺花生油、2勺生抽、姜片,腌制5分钟
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步骤3/18
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腌制好的排骨每一块均匀裹上生粉
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步骤4/18
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起锅烧油
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步骤5/18
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待油冒烟后,放入裹好生粉的排骨,中火煎炸
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步骤6/18
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炸至金黄后,捞出备用
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步骤7/18
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炸排骨的时候可以顺便调个调料汁碗里放入3勺番茄酱
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步骤8/18
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1勺白醋
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步骤9/18
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1小勺白砂糖,20ML水,搅拌均匀备用
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步骤10/18
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另外准备一个碗,放入2勺生粉和20ML水,搅拌均匀备用
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步骤11/18
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做调料汁:起锅烧油,菠萝沥干水放入锅里,大火翻炒1分钟
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步骤12/18
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倒入调好的番茄酱汁
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步骤13/18
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倒入生粉水
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步骤14/18
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大火焖煮1分钟,有淀粉它会浓稠得比较快
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步骤15/18
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酱汁调好后,放入排骨焖煮1分钟就可以出锅啦~
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步骤16/18
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做好了
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步骤17/18
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开饭
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-04 · 广东省
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