仿葱包烩～
葱包烩是杭州美食，主要原料是脆饼皮、油条、葱、甜酱。 我这里把甜酱换成了北方人喜欢的咸酱，还多加了煎鸡蛋。
33克
24克
78克
703
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。春卷皮、油条、绿葱、鸡蛋，甜面酱、蚝油、植物油。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油，先摊鸡蛋。撒一点点盐。煎好之后切块或长条。
-
步骤3/7
点击查看大图
油条比较宽大，春卷皮小，所以我把油条掰开，用一点儿油和水煎一煎。直接做葱包烩的话，容易热不透。用烤箱热一下也可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里重新放少量油，放入春卷皮。表面刷甜面酱和蚝油。放入葱、油条和一块煎好的鸡蛋。
-
步骤5/7
点击查看大图
把春卷皮皮从中间对折，用铲子压住。
-
步骤6/7
点击查看大图
一侧煎熟之后，翻面，再加一点儿油，也煎一下。锅里太干的话，可以喷些水。
-
最后一步
点击查看大图
好啦！趁热吃吧。皮是脆的，油条稍微软一点儿，酱和葱的香气……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-02
仿葱包烩的相关分类
仿葱包烩的相关推荐
-
轻松Pick”网红小吃“”—葱包烩
93757人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42232347人看过 -
私房醉蛋
129428人看过 -
紫薯蓝莓吐司
152894人看过 -
照烧牛肉丸滑蛋饭
100230人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11809188人看过 -
酱牛肉
244672人看过 -
#春天的鲜味#春笋酸菜猪肉青团，上手就会！附保姆级教程
171747人看过 -
抹茶豆沙奶酪小餐包，口感超好、一次成功，非常适合新手练手的面
18369人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌菠菜
212723人看过 -
0差评快手菜｜西红柿滑肉
407244人看过 -
#自由创意面包#无糖少油，咸香Q弹的奶盐贝果～
129186人看过
