肉末土豆饼
外脆里嫩，肉香和土豆融合味道不错哦！
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步骤1/8
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1.土豆去皮切片上锅蒸十五分钟
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步骤2/8
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2.蒸好的土豆压成泥
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步骤3/8
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3.加入肉末，姜末，胡椒粉，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，老抽拌匀
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步骤4/8
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4.加入三茶匙生拌匀，然后加入葱花拌匀备用
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步骤5/8
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5.不粘锅倒入适量的底油烧至五成热，手上抹上少许食用油把做好的土豆泥搓成圆子然后压成饼状煎制
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步骤6/8
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6.煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
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步骤7/8
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7.成品
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最后一步
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8.成品
全程中小火以防不熟，煎至定型再去翻动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-02
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