蒜香蚝油脆生菜
【8-253】 这是一个瞅着年货剩挺多烫盘青菜等周末的故事……比17年那盘清爽点儿 ----- 2024.03.01
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步骤1/7
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锅里多来点儿水大火烧开了扔上把收拾干净的脆生菜
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步骤2/7
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随手一倒腾瞅着色绿叶烫软了立马关火捞起来,想办法控控水摆盘里等着后面用
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步骤3/7
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再次开火加点油根据菜量和个人喜好往里拍蒜碎
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步骤4/7
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小火扒拉香了倒碗芡--就蚝油生抽兑些水少加点儿白糖淀粉搅和匀那种
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步骤5/7
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中大火把汁熬到自己喜欢的状态关火往开头收拾好的生菜盘里一浇
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步骤6/7
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酌情撒上点儿粗辣椒面红椒丝礼貌性欣赏两圈就可以吃啦咔咔脆
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-01
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