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五花肉炒芹菜

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芹菜焯水时间不宜过长不然就不脆了

食材清单加入采购清单

芹菜若干

、

五花肉适量

、

葱花适量

、

姜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

食用油适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
芹菜中间拉开切段备用
步骤2/16 点击查看大图
切成这样的段
步骤3/16 点击查看大图
切葱花蒜末姜丝
步骤4/16 点击查看大图
爱吃辣的可以放干辣椒
步骤5/16 点击查看大图
一碗淀粉水
步骤6/16 点击查看大图
锅中烧水
步骤7/16 点击查看大图
水开后放入芹菜
步骤8/16 点击查看大图
再次开后五秒钟捞出
步骤9/16 点击查看大图
过凉水
步骤10/16 点击查看大图
油温七成热炒肉
步骤11/16 点击查看大图
焦黄后放入老抽调料
步骤12/16 点击查看大图
倒入芹菜翻炒
步骤13/16 点击查看大图
盐
步骤14/16 点击查看大图
味精
步骤15/16 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-01 · 内蒙古自治区

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