雪棉豆沙
女士最喜欢的一道美食
-
步骤1/15
点击查看大图
5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/15
点击查看大图
打蛋器慢速打发。
-
步骤3/15
点击查看大图
慢速一分钟转中速打发,蛋糊上面有勾勾。
-
步骤4/15
点击查看大图
倒扣盆子,蛋糊不动壮态正好。
-
步骤5/15
点击查看大图
加入淀粉。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入面粉。用打蛋器打二十钞。
-
步骤7/15
点击查看大图
30克一个豆沙球,外表面沾上淀粉,我做的多了几个,这个量做五个正好。
-
步骤8/15
点击查看大图
起锅烧油,三成热左右,大约85度,用手指试一下烫手就行,转最小火保持油温就行了,干万油温不能太热。
-
步骤9/15
点击查看大图
用勺子沾一下油,放入蛋糊,在放入豆沙球,再盖上一层蛋糊,整理一下形状。
-
步骤10/15
点击查看大图
轻轻倒入锅中,就会漂起来,用勺子打油淋在上面,一直淋十五次左右,外形圆润,全部鼓起就好了。
-
步骤11/15
点击查看大图
捞出装盘。
-
步骤12/15
点击查看大图
洒上糖粉,美食完成。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图。
-
步骤14/15
点击查看大图
咬一口,太香甜可口了。
-
最后一步
点击查看大图
上桌,等着家人点赞吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-01 · 辽宁省
豆沙的相关分类
豆沙的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16410183人看过 -
雪棉豆沙
185664人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456746人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
155376人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18093658人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6115050人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2981141人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
322117人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5331286人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25368915人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
40667人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4454561人看过