云南茶宴~凉拌普洱茶(基诺族)
基诺族的“凉拌茶” 是一种古老的吃茶方法,也是基诺族最具特色的茶文化遗产之一,被称为“腊攸”,茶汤鲜香,稍稍凑近,茶香便扑鼻而来。
1克
1克
7克
37
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备配料
-
步骤2/9
点击查看大图
舂大蒜 小米辣
-
步骤3/9
点击查看大图
舂碎
-
步骤4/9
点击查看大图
用新鲜的茶叶或者干茶 泡发后 小姐姐今儿用的是头天茶审的茶叶
-
步骤5/9
点击查看大图
加入其他调料
-
步骤6/9
点击查看大图
煮一下茶叶
-
步骤7/9
点击查看大图
捞出
-
步骤8/9
点击查看大图
放凉
-
最后一步
点击查看大图
倒入舂好的调料 拌匀 加入一点点煮好的茶水即可 开炫啦
入口有茶叶的苦味 清香味十足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-28
凉拌普洱茶的相关分类
凉拌普洱茶的相关推荐
-
番茄砂锅米线
100119人看过 -
云南玫瑰花宴~牛肝菌玫瑰蜜薄饼(空气炸锅版)
7508人看过 -
姜糖
861990人看过 -
云南春日宴~酱爆野生蕨菜
24153人看过 -
云南野生菌宴席~青椒干巴菌油(爱马仕)
17566人看过 -
云南孔雀宴~折耳根茶叶豆(缅甸)
1434人看过 -
云南菜~丽江纳西族火腿
46483人看过 -
云南菜~绿叶宴之景颇族饭团
9068人看过 -
韩国石锅辣白菜海带汤
6698人看过 -
流汁葱花猪肉包
32262人看过 -
云南野生菌宴席~菌油水豆鼓拌生菜
3117人看过 -
云南百花宴~蒜香奶桨花
14884人看过