酸菜肥肠
一盘酸菜肥肠，超有味！酸酸辣辣，又开胃！蓝带啤酒烧制入味，非常醇香。 参与活动: #食来运转，新年干杯#
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千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/16
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食材准备
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菜籽油倒入锅中
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步骤3/16
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倒入肥肠，放入干辣椒，生姜和八角
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加入鸡精
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倒入生抽
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倒入老抽，翻炒均匀
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步骤7/16
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倒入蓝带啤酒，没过肥肠
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步骤8/16
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加白糖提鲜
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肥肠焖烧入味，大火收汁
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步骤10/16
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锅中倒入少许菜籽油
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蒜片放入油锅中爆香
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步骤12/16
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放入酸菜
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步骤13/16
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放入肥肠，翻炒均匀，将汤汁焖烧8分钟
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步骤14/16
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放入青椒圈，翻炒均匀即可出锅装盘
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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超有味的酸菜肥肠，特别下饭哦
一盘酸菜肥肠，超有味！肥肠煸炒出油，加鸡精，生抽，老抽，用蓝带啤酒焖烧入味后盛出来。锅中倒入菜籽油，放入蒜片爆香，倒入酸菜翻炒，放入肥肠，烧制入味后放入青椒圈，翻炒均匀即可出锅装盘，享用美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-27 · 浙江省
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