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黑芝麻流心汤圆的做法

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黑芝麻流心汤圆

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糯米皮

、

糯米粉 200克

、

开水 140克

、

黑芝麻内陷

、

黑芝麻粉 60克

、

花生碎 23克

、

细砂糖 60克

、

黄油 45克

、

清水 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
搅拌机中放入黑芝麻花生白糖用，料理机打成碎备用
步骤2/13 点击查看大图
加入融化的黄油搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入清水搅拌均匀，放冰箱冷冻定型
步骤4/13 点击查看大图
分成10克每个的芝麻球，揉圆放冰箱冷藏备用
步骤5/13 点击查看大图
糯米粉加开水搅拌均匀，揉成团，揉光滑，包保鲜膜松弛20分钟
步骤6/13 点击查看大图
松弛好的面团分成12克每个，盖保鲜膜防止风干
步骤7/13 点击查看大图
包入黑芝麻馅，收口收紧
步骤8/13 点击查看大图
全部做好放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来直接煮熟即可
步骤9/13 点击查看大图
水开下去汤圆煮至浮起，捞出食用
步骤10/13 点击查看大图
皮薄陷大的汤圆就做好了
步骤11/13 点击查看大图
团团圆圆，甜甜蜜蜜
步骤12/13 点击查看大图
黑芝麻香气浓郁，香甜软糯，非常好吃
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你也试试吧，元宵节快乐哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24

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