汤圆的神仙吃法～汤圆酥
汤圆别在只会水煮或油炸了，汤圆的神仙吃法～汤圆酥，用空气炸锅炸，简单方便，一口掉渣，爆浆还拉丝，外酥里糯，一次成功，重点是超级好吃。 参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#
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步骤1/13
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准备好材料备用：准备了蛋挞皮8个，鸡蛋1个，橙香汤圆7个+黑芝麻馅汤圆1个（家里剩有几个橙香汤圆和1个黑芝麻馅汤圆）。
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步骤2/13
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将蛋挞皮解冻变软，然后从锡纸盒里分离出来。
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步骤3/13
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微解冻的汤圆放到蛋挞皮里，每个蛋挞皮放1个汤圆。
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步骤4/13
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将蛋挞皮包裹住汤圆，揉搓成圆形。
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步骤5/13
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将搓好的汤圆放到锡纸盒里。
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步骤6/13
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鸡蛋打散在碗里。
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步骤7/13
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调成鸡蛋液。
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步骤8/13
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在每个汤圆上刷上一层鸡蛋液。
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步骤9/13
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撒上香芝麻。
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步骤10/13
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空气炸锅按蛋挞键，先160℃预热3分钟，然后放入汤圆，160℃烤13分钟。（本来准备了8个，但空气炸锅一次最多只能烤6个，后来又把剩下的做第二锅烤）
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步骤11/13
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时间到会自动停止，烤好的汤圆酥，8个汤圆酥爆口一个，还是不错的。
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步骤12/13
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出锅。
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最后一步
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外酥里糯，一口拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-24
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