排骨炖豆角
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食材清单
加入采购清单
排骨
适量
、
土豆
1个
、
豆角
一把
、
葱
半根
、
蒜
5瓣
、
姜
2片
、
大料面
适量
、
花椒面
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
红烧酱油(或生抽)
适量
、
盐
1勺
、
五花肉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱姜蒜各种调料备好
-
步骤2/4
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五花肉切片,下锅煸油,猪油炖的更香。油不够可以放点花生油
-
步骤3/4
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油肉下排骨,炒至变色加调料,再煸炒一会儿后加水煮沸。(猪排可以焯水可以不焯水,我不焯水就放了料酒,也不腥)
-
最后一步
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水开倒入炖锅,加豆角土豆开炖,豆角炖的时间久更好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-23 · 内蒙古自治区
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