脆皮炸汤圆(绝对不爆)
酥脆炸汤圆,外皮酥脆,里馅软糯,一口满满幸福的滋味 。这应该是汤圆的神仙吃法吧,真的吃一口就停不下来了,这也太好吃了吧,里面糯叽叽还能流心。 参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#
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步骤1/6
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汤圆开水下锅煮到飘起就捞出来,然后过一下凉水,控干水分。
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步骤2/6
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放入面包糠 让每个汤圆都均匀裹上。
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步骤3/6
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锅中放色拉油或橄榄油,油热后小火,7成油温放汤圆,稍微炸一下赶快捞出,8—10秒钟。
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步骤4/6
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切记不可久炸,油温不可太高,否则会炸开。
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步骤5/6
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外面超级酥脆,油滋滋儿的,还有点焦香感,里面糯糯唧唧,一口一个爆浆的黑芝麻。
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最后一步
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几分钟就能完成的美食,新手也是0失误的,解馋还不腻,推荐给上班族的小伙伴们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-22
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