是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烂糊白菜汤（低油版）的做法

点击查看大图

烂糊白菜汤（低油版）

浏览 91261 · 收藏 2581

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不是问题，行动才是关键。一直在模仿，总想要超越。参与活动: #新年好食，只炼好事#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

午餐肉一厚片

、

娃娃菜叶 5片

、

金针菇 1小把

、

蒜 3瓣

、

面粉 25克

、

开水适量

、

生燕麦 10克

、

盐鸡粉适量

、

油 15-17克左右

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材（燕麦需要提前热水泡。我一般会提前一夜泡，随后2天用完。图中漏掉了）
步骤2/9 点击查看大图
喷5克油，烧热摊蛋拌碎（蛋液中加盐）。
步骤3/9 点击查看大图
然后放入空气炸锅200℃烤15分钟，酥脆。
步骤4/9 点击查看大图
锅中喷7克油，超软白菜和金针菇，加入午餐肉丁，一起炒。
步骤5/9 点击查看大图
锅中喷5克油，炒面粉，小火炒至泛黄，颜色可深可浅。
步骤6/9 点击查看大图
炒面粉中直接倒入适量开水。
步骤7/9 点击查看大图
继续加入所有食材，汤状粘糊软烂，盐鸡粉调味，即可。
步骤8/9 点击查看大图
汤味咸香，口感滑润，夹带着面茶的特别香气，非常好喝。
最后一步点击查看大图
今日早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-22

换个做法

烂糊白菜汤的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

烂糊白菜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许