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啤酒鸭

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妞妞妈美食

不加一滴水的啤酒鸭，鸭肉又嫩又好吃！ 参与活动: #食来运转，新年干杯#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
半边鸭 880克
、
料酒 3勺
、
小葱 6根
、
生姜 1小块
、
线辣椒 1个
、
小米椒 2个
、
八角 2个
、
干红辣椒 3个
、
菜籽油 适量
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
冰糖 20克
、
PBR蓝带啤酒 1100ml
、
盐 适量
、
土豆 1个
烹饪步骤
小贴士

土豆也可以换成山药

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-22 · 陕西省

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