昂刺鱼汤
自家鱼塘里的昂刺鱼,个头挺大,回老家带来的几条昂刺鱼,孩子爱喝鱼汤,三条昂刺鱼给孩子做顿鱼汤,煎两个鸡蛋一起炖鱼汤,汤汁奶白奶白的。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/22
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食材准备就绪
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步骤2/22
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处理好的昂刺鱼
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步骤3/22
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洗好备用
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步骤4/22
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两个红心鸡蛋
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步骤5/22
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切好备用
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步骤6/22
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煎鸡蛋
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步骤7/22
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煎至两面金黄色
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步骤8/22
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适量油
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步骤9/22
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放入昂刺鱼
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步骤10/22
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蓝带啤酒来一勺
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步骤11/22
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酒收干
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步骤12/22
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盐、姜片
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步骤13/22
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荷包蛋也放一起
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步骤14/22
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适量开水
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步骤15/22
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汤汁奶白奶白
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步骤16/22
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葱白先放锅里煮两分钟
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步骤17/22
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收收汤汁
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步骤18/22
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撒上红枸杞煮两分钟
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步骤19/22
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撒上葱叶,笃两分钟
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步骤20/22
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准备出锅啦
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步骤21/22
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合影
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最后一步
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娃爱喝的昂刺鱼汤
啤酒起到去腥作用,煎鸡蛋煮鱼汤、一定要放开水,汤汁奶白奶白的。无美颜、无滤镜食物也是美美哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21 · 江苏省
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