酒香扑鼻,酸爽开胃的啤酒酸菜鱼
0克
3克
7克
124
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备好
-
步骤2/14
点击查看大图
葱白切段,葱绿切碎,姜切片,小米辣切碎
-
步骤3/14
点击查看大图
将鱼的内脏处理干净,片下两片鱼片
-
步骤4/14
点击查看大图
鱼骨切段,鱼肉片成薄片
-
步骤5/14
点击查看大图
将鱼片撒少许盐和胡椒粉
-
步骤6/14
点击查看大图
再淋少许啤酒拌匀腌制一会
-
步骤7/14
点击查看大图
锅里烧热油,爆香葱白和姜片
-
步骤8/14
点击查看大图
下鱼骨煎制
-
步骤9/14
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤10/14
点击查看大图
加入啤酒和少许水
-
步骤11/14
点击查看大图
大火煮开后下酸菜,并加入少许酱油
-
步骤12/14
点击查看大图
然后把腌好的鱼片一片片铺在表面
-
步骤13/14
点击查看大图
大火煮至鱼片变色,撒上小米辣和葱白即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,表面淋一勺滚油增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21 · 广东省
啤酒酸菜鱼的相关分类
啤酒酸菜鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1378021人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7446916人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18562529人看过 -
能喝汤的酸菜鱼,金汤鲜椒酸菜鱼
2739985人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3893355人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
546841人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1117234人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
572724人看过 -
擂椒皮蛋
896313人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
613179人看过 -
#健康炸味用多力#超级下饭的酸菜鱼,鱼肉嫩滑,酸菜绝绝子
291983人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
770427人看过