低糖版手指饼干
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步骤1/8
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蛋清冰箱冷冻一会取出，滴入柠檬汁，加糖打发至硬性发泡。
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步骤2/8
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备用。
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步骤3/8
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加入蛋黄拌匀。
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步骤4/8
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加入低粉翻拌均匀。
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步骤5/8
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装入裱花袋。
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步骤6/8
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挤得好丑！放入预热好的烤箱180度20分钟风机，中途观察上色盖上锡纸）。
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步骤7/8
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放凉。
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最后一步
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直接吃根本停不下来，浓郁的蛋香扑鼻。偷偷吃了好多，到时候做提拉米苏要不够啦……
蛋清冷冻是为了更好的打发，此步骤可以省略。配料是一盘（18个）的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-20 · 浙江省
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