【宝宝辅食】菠菜芝士蛋卷
做早餐吧,也是个技术活儿! 如果你时间紧张又想保证营养,那这种简单粗暴,5分钟就能搞定的厚蛋烧,再合适不过了。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
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步骤1/9
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新鲜的菠菜洗干净后简单焯一下水,如果想要保持一下颜色,最好再加点盐进去,保色效果更好。
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步骤2/9
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焯好水的菠菜捞出来,切成一段段的。如果孩子月龄小,咀嚼力差一些的,你们就再切碎一些。
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步骤3/9
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标准的厚蛋烧,就是3个蛋,做出来厚实度、形状都很好,也不用担心会吃不完剩下。
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步骤4/9
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碗里倒入菠菜、盐和鲜菇粉,搅匀放一边备用。
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步骤5/9
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不粘锅喷油,将刚刚搅好的菠菜蛋液倒进去。家里有肉松、奶酪碎的,你们都可以撒点,营养、味道都能好不少。
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步骤6/9
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小火烙到蛋饼表面快要凝固的时候,用铲子轻轻卷起来。卷成这种蛋卷之后,再多翻转几下,煎到蛋卷四面金黄上色,就可以盛出来了。
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步骤7/9
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烙好出锅的蛋卷,最好还是切两刀,切成这种一段段的,吃起来也能更方便。
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步骤8/9
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说到厚蛋烧,它算是我们家的早餐常驻嘉宾了。
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最后一步
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主要是它够简单啊,手脚麻利一些的姐妹,不到10分钟就能搞定。就算是要赶着上班、赶着送孩子上学的,做它也能来得及。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-20
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