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口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)

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年后,人们往往因节日的丰盛美食摄入过多油脂和热量,导致肠胃负担加重。清肠汤在此时显得尤为重要。它能有效清除肠道内的油脂和毒素,促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而减轻肠胃负担。 此外,清肠汤还能平衡体内营养,提供身体所需的多种维生素和矿物质。食用清肠汤,不仅能恢复肠胃健康,还能为新一年的身体健康打下良好基础。因此,过年后喝一碗清肠汤,既是身体的需要,也是健康生活的智慧选择。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
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烹饪步骤
小贴士

1、冬瓜,含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。 2、口蘑,色白肉厚,味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,是人们最喜爱的菌菇之一。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维,尤其是微量元素硒的含量较高,具有美容减肥、保护肝脏等功效。

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发布于 2024-02-19 · 云南省

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