开工大吉 豉香青椒兔
21克
128克
37克
226
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
食材处理如图:青椒切圈;老姜及一半大蒜切颗粒;一半大蒜拍破即可。兔肉切小块,放花雕酒抓匀;再放食盐和白胡椒抓匀,抓到有点黏手。加入鸡蛋黄抓匀,最后加淀粉抓匀,静置10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油,油温六层兔肉翻炒3分钟起锅;再次烧热油温八层,下兔肉翻炒30秒起锅。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油,下豆豉、藤椒、姜粒、拍过的大蒜炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
下炒过的兔肉,中火炒3分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
下青椒和蒜粒,翻炒十几次。
-
最后一步
点击查看大图
加生抽、白糖、鸡精,翻匀起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-19
豉香青椒兔的相关分类
豉香青椒兔的相关推荐
-
擂椒皮蛋
898319人看过 -
#硬核菜谱制作人#特色下酒菜——红油兔丁
616156人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
820852人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
920164人看过 -
红烧排骨
29296921人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25031183人看过 -
竹笋炒牛肉
599710人看过 -
自制大拌菜
374308人看过 -
#加油 阿根廷#子姜兔
166282人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1118428人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
325381人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
656457人看过