啤酒豆腐鱼煲
新年干杯！蓝带啤酒招待朋友非常有面子，味道醇香浓厚，还可以用来烧菜，今天来一道啤酒豆腐鱼煲，鲜美可口，上桌就光盘哈。 参与活动: #食来运转，新年干杯#
42克
72克
38克
816
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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食材准备好。
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步骤2/15
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鱼肉切片，吸干水分备用。
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步骤3/15
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鱼肉中放入淀粉、2克盐和十三香粉。
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步骤4/15
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抓拌均匀。
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步骤5/15
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圆白菜切块，酸菜切段。
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步骤6/15
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起锅烧油，放入姜片和葱白，炒出香味。
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步骤7/15
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豆腐切块放入锅中煎至表面微黄。
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步骤8/15
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放入圆白菜和酸菜翻炒。
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步骤9/15
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加入酸汤。
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步骤10/15
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倒入蓝带啤酒增香，大火烧开。
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步骤11/15
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放入鱼片。
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步骤12/15
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鱼片变色，放入生抽酱油。
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步骤13/15
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按自己口味添加盐，关火。
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步骤14/15
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趁热撒上葱绿碎。
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最后一步
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上桌即食，鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-19
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