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孜然洋葱牛肉的做法

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孜然洋葱牛肉

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牛肉 350g

、

洋葱 200g

、

干红辣椒 50g

、

生姜 20g

、

孜然粉 40g

、

红烧酱油 20ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切片，泡去血水，调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分；热锅凉油，放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用；
步骤2/4 点击查看大图
放入姜蒜、洋葱炒香后，放入辣椒面炒出红油；
步骤3/4 点击查看大图
放入牛肉、青红辣椒翻炒；
最后一步点击查看大图
调入生抽、老抽、孜然烧烤料、盐翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-18 · 山西省

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